Un molino de maiz operado manualmente es ideal para hornear pequeños lotes y también para situaciones de ‘supervivencia’ y preparación, ya que le permiten moler una variedad de granos secos y duros, como cebada, trigo, arroz sin energía eléctrica (aunque algunos vienen con actualizaciones de motores eléctricos). )

Ya sea que esté buscando moler bayas blandas de trigo blanco o bayas rojas duras de trigo de invierno, podrá crear harina nutritiva para panqueques, masa para pizza, panes y pasteles de pan integral y cualquier otro producto horneado de bajo o alto crecimiento con un molino de maíz operado manualmente.

¿Te gusta la idea de moler tu propio trigo, hacer tu propia mantequilla de maní o ser más autosuficiente? Si su respuesta es sí, entonces probablemente haya considerado comprar un molino de granos.

Un molino de maíz no es algo que la mayoría de las cocinas modernas tienen, pero pueden ser una gran adición si compra la correcta.

Sin embargo, el maíz se muele por varias razones, principalmente para hacerlo más agradable al paladar y para aumentar las formas en que se puede usar.

¿Cuál es el propósito de usar un molino de maíz?

En general, un grano de maíz seco y curado no es comestible a menos que esté reventado o tostado de alguna manera. Moler el maíz rompe la cáscara y lo convierte en harina o harina, dependiendo de qué tan finamente esté molido. Esto se puede usar para panes, tortillas, cereales u otros fines.

La molienda también se usa para preparar el maíz que se agregará al alimento del ganado. A menudo, la cáscara, la mazorca y el grano se muelen juntos (las cáscaras y las mazorcas agregan volumen, pero poco valor nutricional)

luego se agregan minerales, melazas, otros granos y otros componentes alimenticios a la mezcla para alimentar al ganado estancado o criado en establos. , o para un suplemento de comedero para el pastoreo de ganado.